Montag, 15. Juni 2015

Mit Ingwer und Chili ...

... aber total lecker.

Meine Erdbeer-Rhabarber Konfitüre mit Ingwer und Chili.


Entsprechend beschriftet wandert 'die erste Charge dieses Jahres' in den Keller und wird dann im Winter unseren Gaumen küssen. Wenn die Konfitüre so schmeckt, wie es im Moment in meiner Küche duftet, habe ich alles richtig gemacht. ;-)

um
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1 Kommentar:

Inge hat gesagt…

In meinem Kopf kann ich es riechen! Eine schöne Kombination.
Ich liebe Erdbeer-Chili-Marmelade. Vor allem den "scharfen" Nachgeschmack.
Ein örtlicher Erbeerhof kocht aus den nicht verkauften Erdbeeren solche Leckereien. Eigentlich koche ich selber Marmelade aber diese kaufe ich mir.
Liebe Grüße, Inge

15. Juni 2015 um 08:11

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